2 grudnia 2016

ROLLSY DROŻDŻOWO-ORKISZOWO-POMIDOROWE | bez jaj, mleka i cukru

Jakiś czas temu zaprosiłam Was na rollsy jagodowe (o tu), dziś czas na rollsy w wersji wytrawnej J Prezentują się bardzo zachęcająco, na grudniowym stole będą wyglądały klimatycznie i smakowicie. Sprawdzają się jako pyszna przystawka, albo dodatek do dań np. warzywnych. Dajcie znać czy Wam posmakowało J

fot. MŚ

14 listopada 2016

MAKARON Z AWOKADU I SUSZONYMI POMIDORAMI | naturalne, pyszne i zielone

Dzisiejszy wstęp będzie taki sam jak przepis, szybki i konkretny! W skrócie: jest dojrzałe awokado, nie ma czasu, jest makaron, nie ma czasu. Miksujemy, gotujemy, mieszamy i zajadamy, a jest co! Bo to danie jest po prostu przepyszne!

fot. MŚ

24 października 2016

KOPYTKA JAGLANE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM | bezglutenowe, bezjajeczne, bajeczne

Chciałabym podzielić się z Wami przepisem, którego nauczyłam się podczas warsztatów z moją kochaną Maią z Qmam Kasze. Niby prosty, ale dzięki kulinarnej finezji autorki kompletnie wyjątkowy! Te kopytka są uniwersalne, możecie serwować je zimą jak i w środku lata z sałatką. A 12.11 kolejne wrocławskie warsztaty z Maią, która tym razem przywiezie do nas dużo szczęścia ukrytego w dobrym, zdrowym jedzeniu, więcej informacji tutaj :) Tymczasem kopytkujcie :)

fot. MŚ

19 października 2016

RESTAURANT WEEK WROCŁAW 2016 | Towarzyskość to zdrowie

W związku ze zbliżającym się wielkimi krokami Restaurant Week 2016, który we Wrocławiu trwać będzie od 21.10 do 30.10.2016 zostałam poproszona o przetestowania dla Was jednego z miejsc, które biorą w nim udział, a mianowicie Restauracji Hotelu Patio. Zgodnie z hasłem towarzyszącym Festiwalowi „Towarzyskość to zdrowie” w jeden z jesiennych wieczorów zebraliśmy się z Dzikim Mężem i spędziliśmy przemiły czas pełen pysznego jedzenia i profesjonalnej obsługi. 


12 września 2016

PLACKI ZIEMNIACZANE W ORIENTALNYM STYLU | bez jajek, glutenu i sztucznych dodatków

Dziś chciałabym zaprosić Was na polską klasykę w troszkę orientalnym wydaniu. Nasze klasyczne placki ziemniaczane z sosem, z fasolki mung, który po prostu uwielbiam! Ten smak podchwyciłam w Tarasce będąc na Panchakarmie. To właśnie fasolka z odrobiną przypraw ratowała mnie pośród monotonnych posiłków parodniowego oczyszczania. To danie z oczyszczaniem nie ma nic wspólnego ;) Dla złagodzenia ciężkich placków sugeruję zjeść dodatkowo dużo zielonej sałaty, ja tak robię i czuję się po nich naprawdę dobrze, a ten sos z fasolki mung, mmm…. :) Ważne fasolkę trzeba namoczyć co najmniej dzień wcześniej!

fot. MŚ

29 sierpnia 2016

PUDDING CZEKOLADOWY | bez jaj, mleka i cukru

O tym, że jesień zbliża się lekkim krokiem wie już chyba każdy. Niech nie zmylą Was trzydziestostopniowe upały. Liście winorośli powoli czerwienieją, drzewa robią się coraz bardziej przerzedzone, a wieczory chłodniejsze. Już za jakiś czas przyjdzie nam zapłacić cenę na zimne lody i zbyt dużą ilość nabiału, według medycyny chińskiej choroba rozwija się około trzech miesięcy. Dokładnie wtedy kiedy w naszym kraju rozpoczyna się „sezon grypowy”, a każdą naszą niedyspozycję tłumaczymy złą pogodą. To też ostatnie momenty na jedzenie bananów, które są bardzo śluzotwórcze, ale jakże smaczne, wiem….

fot. MŚ

17 sierpnia 2016

ROLLSY DROŻDŻOWO-ORKISZOWO-JAGODOWE | bez jaj, mleka i cukru

Pomysł na super zawijasy przekazuję Wam z radością :) Możecie zawinąć w nie ostatnie już na targu jagody, albo inne owoce. Już niedługo kolejny pomysł tym razem z sosem pomidorowym… Mniam :)

fot. MŚ