12 września 2016

PLACKI ZIEMNIACZANE W ORIENTALNYM STYLU | bez jajek, glutenu i sztucznych dodatków

Dziś chciałabym zaprosić Was na polską klasykę w troszkę orientalnym wydaniu. Nasze klasyczne placki ziemniaczane z sosem, z fasolki mung, który po prostu uwielbiam! Ten smak podchwyciłam w Tarasce będąc na Panchakarmie. To właśnie fasolka z odrobiną przypraw ratowała mnie pośród monotonnych posiłków parodniowego oczyszczania. To danie z oczyszczaniem nie ma nic wspólnego ;) Dla złagodzenia ciężkich placków sugeruję zjeść dodatkowo dużo zielonej sałaty, ja tak robię i czuję się po nich naprawdę dobrze, a ten sos z fasolki mung, mmm…. :) Ważne fasolkę trzeba namoczyć co najmniej dzień wcześniej!

fot. MŚ