RESTAURANT WEEK WROCŁAW 2017 | Okazja do świętowania - edycja jesienna

Słowa „Okazja do świętowania” w ostatnim czasie nabrały w moim życiu całkiem nowego znaczenia. Okazją do świętowania jest na przykład własnoręcznie przygotowany obiad coś co jeszcze niedawno było codziennym standardem. Ale wyjście do miasta to już najprawdziwsza okazja do świętowania J Zmieniają się także priorytety związane z miejscem, do którego ostatecznie idzie się świętować. Człowiek nagle zaczyna zwracać uwagę na to czy w miejscu, w którym zdecyduje się zjeść mają coś takiego jak fotelik dla dziecka, niby nic, a jednak! O przebieraku nie wspomnę bo z tym to sobie jeszcze można jakoś poradzić, ale wcześniej wspomniany fotelik to naprawdę ważna sprawa w szczególności jeśli jest się jedną z tych wystarczająco dobrych mam co to chce dziecku od małego „wdrażać” zdrowe nawyki czymkolwiek one są.

KUCHNIA SZYBKA I... SMACZNA? | ekspresowe dania w roślinnym wydaniu

Czym jest dla mnie zdrowe odżywianie? Na to pytanie jest jedna odpowiedź. Stylem życia, sposobem myślenia, świadomym wyborem. Jestem o tyle nieelastyczna, że jadąc gdzieś nie idę na łatwiznę. Wolę nie zjeść niż zjeść coś co później odbije się na moim samopoczuciu fizycznym jak i psychicznym. Nie to żebym była jakimś kompletnym ortodoksem, czasy kiedy woziłam ze sobą każdy posiłek i przekąskę na całe szczęście już dawno za mną. Przegięcie w żądną stronę nie jest wskazane. Bardziej chodzi mi o sytuację kiedy lądujesz w miejscu, w którym podają golonkę i ruskie, a Ty z wyboru nie jesz mięsa, ani pszenicy. Albo kiedy trafiasz do kawiarni, w której wymarzoną latte serwują tylko na krowim z kartonu. Wtedy grzecznie mówię nie dziękuję.

dania obiadowe

RESTAURANT WEEK WROCŁAW 2017 | Emocje na talerzach - edycja wiosenna

Jak nazywa się najfajniejszy Festiwal Kulinarny? Na to proste pytanie jest jedna odpowiedź: Restaurant Week! Rusza nowa, wiosenna edycja Festiwalu Najlepszych Restauracji, w której jak zwykle na pewno znajdziecie coś dla siebie. Tym razem hasłem Festiwalu jest Emocje na Talerzach, a mojemu udziałowi Ambasadora przypadła stricte wegańska knajpa, którą dobrze znam tym ciekawszym doświadczeniem było wybrać się właśnie tam i zobaczyć co zaproponują.

CHILLI Z CZARNĄ SOCZEWICĄ | bez mięsa, sztucznych dodatków, rozgrzewające

Długo kazałam czekać Wam na nowy przepis, ale zdradzę Wam bardzo krępującą tajemnicę… Ostatnio nie gotuję! Sama nie mogę w to uwierzyć, ale tak właśnie jest. Sama nie wiem jak udaje mi się przeżyć, ale potrzeba matką wynalazku i jakoś sobie radzę. To wszystko związane jest z obecnym „stanem”, w którym się znajduję, ale o tym napiszę jak już będzie się czym chwalić J Dziki Mąż jakoś sobie radzi, a ja do kuchni wchodzę tylko wtedy kiedy muszę. Jednak ostatnio musiałam i weszłam żeby przygotować to przepyszne chilli, które robiliśmy na ostatnich warsztatach z Medytujemy. Serdecznie je Wam polecam, robi się szybko, jest pysznie i rozgrzewająco!

fot. MŚ

EKOPASAŻ HELFY przy ul.HUBSKIEJ 81b czyli IDEALNE MIEJSCE NA ŚWIĄTECZNE ZAKUPY | połączenie naturalnej pielęgnacji urody ze zdrową żywnością

Dobre jedzenie i mądra pielęgnacja łączą się ze sobą. Pisałam o tym już nie raz. Nie ma sensu odżywiać się zdrowo i naturalnie, używać w kuchni najwyższej jakości składników, wyrzucić z niej cukier i mięso tym samym pozostając przy klasycznych kosmetykach z szerokich sklepowych półek. Dlaczego? Z bardzo prostego powodu. To co jesz w równym stopniu jak to czym się smarujesz przenika przez Twoja skórę i odżywia lub nie Twój organizm. Pożywienie rzecz jasna ma dużo krótszą drogę do naszych narządów, jednak konsekwentnie wcierane i „wmydlane” metale ciężkie oraz inne świństwa, którymi naszpikowane są klasyczne chemikalia zwane kosmetykami, których na co dzień używamy także z czasem negatywnie na nas oddziaływają. Dlatego już od lat staram się używać tylko naturalnych olejów do pielęgnacji ciała, kremów, szamponów, mydeł, płynów do naczyń, proszków do prania oraz tzw. chemii do czyszczenia domu. Kiedy zostałam zaproszona na otwarcie nowego Ekopasażu Helfy przy ul. Hubskiej 81b bardzo się ucieszyłam. Ano dlatego, że we Wrocławiu pojawiło się kolejne ekopozytywnie zakręcone miejsce w sąsiedztwie, w którym z tego co wiem niewiele jest takich sklepów, a ponadto dostałam okazję pobuszowania wśród półek dobrej jakości, czystych produktów o dziwo nie tylko kosmetycznych!

fot. MŚ

ROLLSY DROŻDŻOWO-ORKISZOWO-POMIDOROWE | bez jaj, mleka i cukru

Jakiś czas temu zaprosiłam Was na rollsy jagodowe (o tu), dziś czas na rollsy w wersji wytrawnej J Prezentują się bardzo zachęcająco, na grudniowym stole będą wyglądały klimatycznie i smakowicie. Sprawdzają się jako pyszna przystawka, albo dodatek do dań np. warzywnych. Dajcie znać czy Wam posmakowało J

fot. MŚ

MAKARON Z AWOKADU I SUSZONYMI POMIDORAMI | naturalne, pyszne i zielone

Dzisiejszy wstęp będzie taki sam jak przepis, szybki i konkretny! W skrócie: jest dojrzałe awokado, nie ma czasu, jest makaron, nie ma czasu. Miksujemy, gotujemy, mieszamy i zajadamy, a jest co! Bo to danie jest po prostu przepyszne!

fot. MŚ